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Verano zacusca

Verano zacusca


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Pelar una cebolla, picar finamente y sofreír en aceite con jugo de tomate y pasta de pimiento y rosquillas. (Yo usé una jarra preparada en el otoño). Picar y agregar sobre las verduras. No le agregué sal, porque la pasta de rosquilla tenía suficiente. Dejar en el fuego hasta que caiga bien.

Déjalo enfriar bien, luego podrás comerlo.



¿Qué tan saludable es la zacusca? Recomendaciones de la doctora Mihaela Bilic

Si pudiéramos elegir un producto que se convirtiera en una marca país, zacusca sería eso, según la nutricionista Mihaela Bilic. “Por trivial que parezca este plato de verduras cocidas y picadas, no creo que haya dos recetas iguales, ni como ingredientes ni como sabor. No sé si tuve algún aporte, pero la zacusca de mi madre no se quema ni tiene exceso de aceite. No olvides que la zacusca no es un alimento básico, sino un aperitivo para el placer del gusto ”, dice Bilic, en un post en Instagram. Aquí explica en detalle los pros y los contras de esta comida.

Ventajas

  • un plato de verduras que se puede consumir durante todo el invierno, con los beneficios de los fitonutrientes vegetales
  • las verduras se precocinan y luego se cuecen. Incluso las cebollas se pueden guisar.
  • El jugo de tomate aumenta la absorción de hierro de las verduras.
  • los frascos se esterilizan hirviendo y se pueden conservar en la despensa durante mucho tiempo.

Menos

  • puede convertirse en una bomba de calor si se "hierve" en aceite
  • difícil de digerir si la cebolla está frita / bien dorada, en lugar de cocida.

La parte derecha de zacusca

Según el médico, una porción contiene 4-5 cucharaditas, suficiente para cubrir la superficie de una rebanada de pan. También se puede utilizar como "salsa" para palitos de verduras (apio, zanahoria, etc.). "Si sigue una dieta libre de carbohidratos, ¡coma zacusca en rodajas de pimiento morrón o pepino!"


Si hace esto una vez a la semana, ¡su hija será unos años más joven!

El tema eterno del envejecimiento, la flacidez de la piel, las arrugas en el rostro y el cuello tampoco te dan tranquilidad? Desafortunadamente, es imposible detener el proceso de envejecimiento, ¡pero posponerlo todavía puede ser un poco! ¡Todo lo que necesitas es cuidado personal!

Es importante prestar atención a lo que come. Principalmente necesario para la asombrosa apariencia de las vitaminas y minerales que recibimos de los alimentos. Y para mantener el cuerpo en forma, por supuesto, necesitan actividad física. No están obligados a comer repollo y ejecutarlo por la mañana y por la noche. Pero la hora pasa todos los días, combinada con la dieta adecuada hará el truco.

Bueno, ¡hay una receta terrible que con un uso regular ayudará a que tu piel se convierta en líneas elásticas y se limpie bien en la cara! El tono de la piel se vuelve más suave y las manchas de pigmento se pierden. Qué herramienta ideal y universal para la piel, ¿no? ¡Escribe la receta!

Agentes recetados para el rejuvenecimiento facial.

Como parte de esta herramienta está contenida en las Figs. Simplemente se "llenó" de vitaminas B, E, ácido linoleico y antioxidantes. Todo esto permite que el arroz ayude a nuestra piel a producir más colágeno y protege de la exposición nociva al sol, para prevenir la aparición de arrugas, etc. ¡Esta es la receta de nuestras respetables abuelas!

  • agua - 200 ml
  • Figura - 3 cucharadas.
  • miel - 1 cucharada.
  • leche - 1 cucharada
  • aceite de salvia - hasta 5.

Lava el arroz con más agua. Llénelo con agua purificada, déjelo hervir y cocine a fuego lento durante tres minutos. Colar la sopa. Para el arroz, agregue la leche y mezcle. Después de enfriar, agregue salvia y miel. ¡Una vez más mezcle bien y use la herramienta para su salud!

Después de una limpieza completa del rostro y cuello de la piel. Limpiar con una toalla para piel seca. Aplicar la mascarilla y lavar el agua de arroz cuando se seque. Esta herramienta también se puede utilizar en la parte superior del pecho y las manos de la piel. Si bien la máscara es válida, debe estirarse, no moverse y no hablar.

Dichos procedimientos mejorarán la circulación sanguínea en la piel, para prevenir la aparición de manchas y arrugas, eliminando la inflamación. Recibirás una fácil limpieza y nutrición de la piel y crearás una barrera invisible en la cubierta solar. ¡Solo una vez a la semana, y tu piel se volverá unos años más joven!


Comunicado de prensa - Recomendaciones de junio: acción, suspenso y animaciones El verano trae películas para toda la familia en Film Now. (28.05.2021)

El 1 de junio El Día del Niño se celebra el Filmar ahora con un Estreno televisivo en Rumanía, que alimenta el apetito por la aventura y el sueño: Yeti - El muñeco de nieve / Abominable (2019). Yi (Chloe Bennet) es una adolescente que encuentra escondido, en el techo de su casa, un "pequeño" Yeti. Solo pequeño en edad, porque el Yeti es lo suficientemente grande como para crear problemas. Perdió a su familia, en la cima de la montaña más alta de la Tierra, y tiene a sus espaldas al equipo de recuperación de Burnish (Eddie Izzard), un empresario que quiere tener un Yeti a toda costa. ¡Para llegar a su mundo mágico, este Yeti necesita ayuda! Yi y sus amigos, Jin y Peng, están decididos a hacer todo lo posible por su nuevo amigo peludo. ¡No te pierdas su aventura, por primera vez en la televisión de Rumanía, el 1 de junio a las 20:00, en Film Now!

El viernes 4 de junio, a partir de las 21:35, en Film Now tienes un nuevo estreno televisivo en Rumanía: El mensajero (2020), una película de espionaje que te dejará sin aliento. Benedict Cumberbatch tiene el papel principal en la proyección de la historia de la vida real de un empresario británico reclutado, sin saberlo, en uno de los mayores conflictos internacionales de la historia. En una asociación poco probable con un oficial soviético que espera evitar una confrontación nuclear, los dos proporcionarán información crucial para poner fin a la crisis de los misiles cubanos de 1962, asumiendo todas las consecuencias.

Domingo 13 de junio, a las 20:00 horas, Por primera vez en Film Now, tienes un thriller excepcional: Negro y azul (2019), la historia de Alicia West (Naomie Harris), recién alistada en la Policía de Nueva Orleans, que resulta ser testigo de un crimen. Su cámara corporal capta el momento en que matan a un narcotraficante y así se da cuenta de quiénes son los criminales: policías corruptos de Narcóticos, que tienen muchos más cómplices entre las fuerzas del orden. Acusada de asesinato incluso por los perpetradores, Alicia se convierte en una fugitiva y se une a la única persona dispuesta a arriesgarlo todo para ayudarla a sacar la verdad a la luz. ¡Descubra cómo su "carrera" por la justicia terminará solo en Film Now!

El 25 de junio, a partir de las 22:00, Film Now te trae Estreno televisivo en Rumanía el thriller de terror La caza (2019). 12 desconocidos se despiertan en un prado que se cree, según una teoría de la conspiración que circula en Internet, presa de mentes enfermas que se reúnen en este remoto lugar para cazar personas, como un siniestro pasatiempo. El poder de este grupo le permite hacerlo, pero los planes son volteados por Crystal (Betty Gilpin), el "objetivo" que quiere ir contra el "cazador". ¡Mira el resultado de este terrible escenario solo en Film Now!

Domingo 27 de junio, a partir de las 20:00 horas, Por primera vez en Film Now, se proyectará una película para toda la familia: Pokémon Detective Pikachu / Pokémon: Detective Pikachu (2019). Cuando el conocido detective Harry Goodman desaparece misteriosamente, su hijo, Tim, quiere saber qué sucedió. Lo ayuda el ex compañero Pokémon de Harry, el detective Pikachu, adorable y muy competente. Como Tim es el único hombre que puede hablar con Pikachu, los dos unen fuerzas para desentrañar el misterio. Con ingresos de casi $ 500 millones en el debut mundial, la producción agrega una nueva aventura familiar al éxito mundial de Pokémon.

Muchas películas amadas por el público y premiadas por los jurados de festivales famosos están disponibles para los suscriptores de Digi TV que tienen el paquete Digital y optan por "organizar" su propio cine en casa, activando extra Film Now, con solo 3 lei / mes. Además, una vez activada la opción extra, el programa Film Now se puede ver en la plataforma. Digi en línea.

Yeti - El muñeco de nieve (Abominable) - 2019
Estreno televisivo en Rumanía,
Martes 1 de junio, a partir de las 20:00
Dirigida por Jill Culton, Todd Wilderman
Con: Albert Tsai, Chloe Bennet, Eddie Izzard, Sarah Paulson, Tenzing Norgay Trainor, Tsai Chin

La sombra del mensajero - 2020
Estreno televisivo en Rumanía,
Viernes 4 de junio a las 21:35 h.
Dirigida por Dominic Cooke
Con: Benedict Cumberbatch, Jessie Buckley, Rachel Brosnahan

Negro y azul - 2019
Estreno en Film Now, domingo 13 de junio, a partir de las 20:00
Dirigida por Deon Taylor
Con: Naomie Harris, Frank Grillo, Tyrese Gibson

La caza - 2019
Estreno televisivo en Rumanía,
Viernes 25 de junio, a partir de las 22 h.
Dirigida por Craig Zobel
Cu: Betty Gilpin, Emma Roberts, Hilary Swank, Ike Barinholtz

Pokémon Detective Pikachu (Pokémon: Detective Pikachu) - 2019
Estreno en Film Now, domingo 27 de junio a las 20:00
Dirigida por Rob Letterman
Con: Ryan Reynolds, Justice Smith, Bill Nighy, Chris Geere, Rita Ora, Suki Waterhouse, Kathryn Newton


Pescado zacusca

Hervir el pescado en agua con sal y vinagre. Si hace espuma, la tiro de vez en cuando. Deje de hervir cuando la carne se desprenda del hueso & # 8211 significa que ha hervido lo suficiente.

Cuando se enfríe, retire la carne del pescado del hueso. No hay problema si todavía quedan huesos pequeños. Han hervido lo suficiente como para remojar cuando combinas los ingredientes para la zacusca.

Pica el pescado, ya sea con una picadora o, más simplemente, haciéndolo tira a tira con las manos. La segunda opción está indicada si desea que los trozos de pescado más grandes se queden en la zacusca, para sentirlos.

Mientras tanto, hornea y limpia los pimientos. Pelar una calabaza, rallarla y picar los tomates.

Picar la cebolla, poner la zanahoria en el rallador grande. Ponga la cebolla y la zanahoria a endurecer en aceite caliente. Cuando se hayan ablandado un poco, añadir los pimientos horneados cortados en tiritas. Hacia el final, agregue los tomates picados. Sazone con sal y azúcar.

Vierta agua, mezcle y semicubra el bol con algo. Deje que las verduras hiervan a fuego medio a bajo hasta que la salsa se espese. Agregue pescado, vinagre, hojas de laurel, ajo.

Retire las hojas de laurel (de lo contrario tendrá un sabor amargo) y déjelas enfriar. Poner en frascos y esterilizar al baño María durante una hora.


Verano zacusca

Hornea las berenjenas y los pimientos. Una vez horneados, déjelos enfriar y pélelos.

Precaución: Guarde el jugo de berenjena para agregarlo a ebullición.

Triturar la berenjena espolvoreada con sal en una picadora de madera y luego ponerla en un bol y luego cortar los pimientos en cubos pequeños.

Pelar una cebolla, cortarla en trozos pequeños a modo de ensalada, ponerla en un bol de 1,5 L con todo el aceite, luego hervir a fuego lento hasta que la cebolla adquiera una pátina dorada.

Sobre las cebollas endurecidas, agregue los tomates finamente picados, limpios de la piel y déjelos hervir durante unos 10-15 minutos para homogeneizar la composición.

Agrega sobre la mezcla de cebolla y tomate, pimiento y berenjena (con todo el jugo) y luego guarda la zacusca por otros 15-20 minutos hasta que la composición sea homogénea.

Finalmente, sazone la zacusca con sal (si es necesario), pimentón y pimienta al gusto.

Precaución: Mezcle la composición continuamente para evitar que se pegue.


Zacusca de verano

Hornea las berenjenas y los pimientos. Una vez horneados, déjelos enfriar y pélelos.

Precaución: Guarde el jugo de berenjena para agregarlo a ebullición.

Triturar la berenjena espolvoreada con sal en una picadora de madera y luego ponerla en un bol y luego cortar los pimientos en cubos pequeños.

Pelar una cebolla, cortarla en trozos pequeños a modo de ensalada, ponerla en un bol de 1,5 L con todo el aceite, luego hervir a fuego lento hasta que la cebolla adquiera una pátina dorada.

Sobre las cebollas endurecidas, agregue los tomates finamente picados, limpios de la piel y déjelos hervir durante unos 10-15 minutos para homogeneizar la composición.

Agrega encima la mezcla de cebollas y tomates, pimientos y berenjenas (con todo el jugo) y luego guarda la zacusca por otros 15-20 minutos hasta que la composición sea homogénea.

Finalmente, sazone la zacusca con sal (si es necesario), pimentón y pimienta al gusto.

Precaución: Mezcle la composición continuamente para evitar que se pegue.


Zacusca de verano

Hornea las berenjenas y los pimientos. Una vez horneados, déjelos enfriar y pélelos.

Precaución: Guarde el jugo de berenjena para agregarlo a ebullición.

Triturar la berenjena espolvoreada con sal en una picadora de madera y luego ponerla en un bol y luego cortar los pimientos en cubos pequeños.

Pelar una cebolla, cortarla en trozos pequeños a modo de ensalada, ponerla en un bol de 1,5 L con todo el aceite, luego hervir a fuego lento hasta que la cebolla adquiera una pátina dorada.

Sobre las cebollas endurecidas, agregue los tomates finamente picados, limpios de la piel y déjelos hervir durante unos 10-15 minutos para homogeneizar la composición.

Agrega encima la mezcla de cebollas y tomates, pimientos y berenjenas (con todo el jugo) y luego guarda la zacusca por otros 15-20 minutos hasta que la composición sea homogénea.

Finalmente, sazone la zacusca con sal (si es necesario), pimentón y pimienta al gusto.

Precaución: Mezcle la composición continuamente para evitar que se pegue.


Helado de cinco ingredientes (sin máquina de helado). ¡Una receta fácil!

¡Si empieza el verano, empezamos la temporada de helados y postres fríos!

-250 g de fresas (+ para decoración)

-el jugo exprimido de medio limón

-300 ml de nata para nata min. 30% (endulzado)

-125 g de yogur de fresa.

Congelamos el helado de forma rectangular, con unas dimensiones de 11 x 21 cm y una altura de 5 cm.

1.Ponga las fresas picadas, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola. Revolviendo con frecuencia, hiérvalos durante 2-3 minutos desde el momento de la ebullición.

2. Pasar la composición obtenida con la batidora, para obtener un puré fino.

3. Deje que el puré de fresa se enfríe a temperatura ambiente, luego refrigere durante 2-3 horas para que se enfríe.

4. Mientras tanto, corte algunas fresas en rodajas finas. Empapele las paredes del formulario, en el que congelará el helado, con ellas. Pon la bandeja en el frigorífico.

5. Batir la nata para la nata (fría, recién sacada de la nevera) con la batidora hasta que aparezcan los picos persistentes.

6. Mezclar el yogur frío y el puré de fresa. Incorporarlas poco a poco a la nata montada, removiendo con una espátula, con movimientos circulares, orientados de abajo hacia arriba.

7. Transfiera gradualmente la composición resultante a la forma preparada, extendiéndola uniformemente.

8. Ponga el helado en el congelador durante al menos 3 horas.

9. Luego sumerja el molde en agua caliente durante 30 segundos y separe el helado de sus paredes con un cuchillo fino.


ZACUSCĂ DE GHEBE. ¡La mejor receta de ZACUSCĂ! ¡Saldrá delicioso!

ZACUSCĂ DE GHEBE. ¡La mejor receta de ZACUSCĂ! ¡Saldrá delicioso!

RECETA ZACUSCA DE GHEBE. Las amas de casa ya están empezando a preparar mermelada, mermelada y zacusca para el invierno. Si quieres probar algo nuevo, prepárate ZACUSCA DE GHEBE.

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

ZACUSCA DE GHEBE. Ingrediente:

3 kg de ghebe
1 kg de cebolla
3 kg de pimientos morrones o rosquillas horneadas
1 L de jugo de tomate o 400-500g de caldo
granos de pimienta
sal
hojas de laurel
600-700 ml de aceite

ZACUSCA DE GHEBE. Método de preparación:

Retire la parte inferior del nido. Lavar con abundante agua hasta eliminar la arena, las hojas y la tierra. Una vez bien escogidos y lavados, se hervirán en agua salada. Durante la ebullición, se eliminará la espuma que formarán. Después de hervir, el ghebele se lava con agua corriente en un colador y luego se escurre.

Pelar una cebolla, picarla o rallarla y ponerla en aceite caliente para un ligero revenido, cuando empiece a ponerse vidriosa añadir agua caliente y dejar que hierva, revolviendo de vez en cuando y cuidando de no quemarla. Después de que la cebolla esté bien cocida, agregue el pimiento horneado en rodajas o páselo por la picadora.

Mezclar bien con la cebolla, y después de 1-2 minutos agregar un poco de agua caliente y dejar hervir hasta que gotee y el aceite comience a salir a la superficie. Coincide con la sal. Mientras tanto, los hastiales bien drenados se pasan a través de la picadora. Agregue los pimientos y las cebollas, revolviendo bien y casi continuamente. Agrega el jugo de tomate, el pimiento y las hojas de laurel.

Continúe cocinando, revolviendo constantemente para evitar que se pegue al fondo de la sartén. Zacusca está lista cuando el aceite sale a la superficie. Poner en frascos con tapa, calentar y tapar bien en camas hasta que se enfríe. Quien quiera puede meter los tarros con zacusca al horno hasta que formen una costra por encima.


Video: Plaja Eforie Nord - Eforie Nord Beach - Romania - August 2021 - walk on the seafront- 4K travel vlog


Comentarios:

  1. Mikalar

    Sí, lo es...

  2. Kagall

    Qué hacer aquí contra el talento

  3. Luxman

    Me gustó la publicación, escribe más. Me encantaría leerlo.

  4. Merlow

    Te pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, hablamos.

  5. Giomar

    Bravo, que palabras correctas..., una gran idea

  6. Etan

    Puedo encontrar mi camino en esta pregunta. Ingrese, discutiremos.



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