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Pan dulce

Pan dulce


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Mayo: En un bol desmenuza la levadura y agrega 1/2 l de leche tibia y un poco de sal, mezcla y luego agrega la harina hasta obtener una costra suave. Dejar calentar unos 15 minutos (hasta que aumente)

Masa: En un bol ponemos 3 kg de harina tamizada sobre la que le agrego las yemas de huevo batidas y la mezcla (hecha de leche + azúcar + piel de limón) y empezamos a amasar. Por el camino añadimos un paquete de levadura, 1 taza de aceite y manteca, removiendo constantemente y al final lo "golpeamos" con fuerza en el recipiente. Después de obtener la masa, espolvorear un poco de harina por encima, tapar y dejar calentar hasta que suba.

Mientras tanto, preparar la composición mezclando en un bol nueces, cacao, azúcar, ron estenta, pasas y claras de huevo batidas.

Después de que la masa en el cuenco haya subido, podemos empezar a "hacer" el bizcocho.

Engrase las bandejas con un poco de manteca.

En un fondo tomamos un trozo de masa, lo dividimos en 2, lo esparcimos a mano y colocamos la mezcla especial por toda la superficie. Enrollar, luego tejer las 2 piezas y ponerlas en la sartén. Los dejamos, posiblemente en el radiador o en algún lugar cálido hasta que empiecen a crecer en la bandeja.

Después de notar que ha subido en la sartén, untarlo con huevo batido y meter al horno unos 50 minutos.

¡Spor!




Video: Πανεύκολο Αφράτο γλυκό ψωμί! Easy sweet fluffy bread. Greek daily recipes #StayHome


Comentarios:

  1. Erromon

    Thank you so much for the information, this is really worth keeping in mind, by the way, I could not find anything sensible on this topic anywhere in the net. Although in real life many times I came across the fact that I did not know how to behave or what to say when it came to something like that.

  2. Chinwendu

    Lo siento, esta opción no me conviene. ¿Quién más puede sugerir?

  3. Gardashicage

    e incluso me gustó mucho ...

  4. Branden

    Este mensaje, sorprendente)), interesante para mí :)

  5. Black

    Estás cometiendo un error. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  6. Carrick

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, este tema no es tan real.



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