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Salsa, Sabor y Salud ayuda a las familias a tomar mejores decisiones

Salsa, Sabor y Salud ayuda a las familias a tomar mejores decisiones


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Los cofundadores del National Latino Children's Institute discuten su plan de estudios, Salsa, Sabor, y Salud, y cómo funciona con las familias para ayudarlas a elegir mejores alimentos.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Resumen de la receta

  • & frac12 kg de tomatillos sin c & aacutescara
  • 1 cabeza de ajo pelada y separada
  • 3 chiles jalape & ntildeos frescos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • & frac12 taza de agua, o la necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Precalienta el asador del horno. Coloca los tomatillos, jalape & ntildeos, y el ajo en una charola para hornear. Sit & uacutea la charola bajo el asador del horno y cocina durante 4 minutos. Saca primero los dientes de ajo, en cuanto se hayan tostado, para evitar que se amarguen. Contin & uacutea asando los jalape & ntildeos y tomatillos, volteando ocasionalmente, hasta que el exterior se vea uniformemente quemado. Saca del horno y deja enfriar. No le quites las partes quemadas a los tomatillos ni a los chiles ya esto le dan un buen sabor a la salsa.

Licua bien los tomatillos y los chiles junto con el ajo y el cilantro. Agrega un poco de agua si lo consideras necesari. Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta antes de servir.


Ver el vídeo: PUPUSAS SALVADOREÑAS