Espaguetis de gambas y calabacín
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Espaguetis de gambas y calabacín
Ajo, chile y jugo de limón
Ajo, chile y jugo de limón
Para 6
Cocina en 20 minutos
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 277 14%
Grasa 9.1g 13%
Saturados 3,5g 18%
Azúcares 2.8g 3%
Proteína 25,8g 52%
Carbohidratos 22,9 g 9%
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 2 calabacines amarillos
- 3 calabacines verdes
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles rojos frescos
- 1 manojo de eneldo fresco o perejil de hoja plana
- 500 g de espaguetis secos
- 1 nuez grande de mantequilla sin sal
- aceite de oliva virgen extra
- 600 g de gambas crudas peladas, de origen sostenible
- ½ limón
- Queso parmesano, opcional
Receta de
Revista Jamie
Por Ginny Rolfe
Método
- Corta los calabacines a la mitad a lo largo y luego córtalos finamente en ángulo. Pele y corte finamente el ajo, luego quite las semillas y corte finamente los chiles. Recoge y pica las hierbas.
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Derretir la mantequilla con un chorrito de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue los calabacines y cocine hasta que estén ligeramente dorados.
- Agregue el ajo, la guindilla y las gambas, luego cocine hasta que las gambas estén bien cocidas. Retirar del fuego y exprimir sobre el jugo de limón.
- Escurrimos la pasta una vez cocida, reservando un poco de líquido de cocción. Agrega la pasta a la sartén y mezcla con los calabacines y las gambas. Agregue un poco de líquido de cocción si se ve un poco seco, luego agregue el eneldo o el perejil.
- Sazone al gusto y sirva de inmediato, con una ralladura de parmesano, si lo desea.
Si yo fuera tú, pediría ayuda a los usuarios de este foro.
Su tema ha sido como una parábola de Voyazytsya en todo Internet durante un mes. A veces también se llama Boyan barbudo. Pero en general, gracias Kaneshn
Voluntariamente acepto. En mi opinión, es una pregunta interesante, participaré en la discusión.
Encuentro que no tienes razón. Estoy seguro. Lo discutiremos. Escribe en PM, nos comunicaremos.
Es similar a él.