Rollitos de langosta a la plancha
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Para 6
Cocina en 15 minutos
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 441 22%
Grasa 19,5g 28%
Saturados 6,9g 35%
Azúcares 2,7g 3%
Proteína 28g 56%
Carbohidratos 36,7 g 14%
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 85 g de mantequilla
- 6 rollos submarinos
- 500 g de carne de langosta cocida, procedente de fuentes sostenibles
- 1 rama de apio
- 2 cucharadas de mayonesa, elaborada con huevos de gallinas camperas
- ½ lechuga iceberg
Receta de
Revista Jamie
Por Alain Bosse
Método
- Saca la mantequilla de la nevera y deja que se ablande.
- Precalienta una sartén hasta que esté muy caliente.
- Unte con mantequilla los panecillos por ambos lados y ase por ambos lados hasta que estén tostados y ligeramente carbonizados (vigílelos para que no se quemen).
- Cortar y picar el apio, picar la carne de langosta y combinar con la mayonesa. Sazone con sal marina y pimienta negra al gusto.
- Abra sus panecillos calientes a la parrilla, triture y amontone la lechuga dentro de cada uno y cubra con la mezcla de langosta. Servir inmediatamente.
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Estoy de acuerdo
Es una pena que no pueda hablar en este momento, estoy muy ocupado. Seré lanzado, definitivamente expresaré mi opinión.
¡Por supuesto! ¡No cuentes las historias!
Disculpe, que no puedo participar ahora en discusión: no hay tiempo libre. Pero me publicarán, necesariamente escribiré que pienso en esta pregunta.