Yogur helado de frambuesa, agave y vainilla
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Yogur helado de frambuesa, agave y vainilla
Rinde alrededor de 600 ml
Se cocina en 10 minutos más 4 horas de congelación
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 86 4%
Grasa 2,1g 3%
Saturados 1,2g 6%
Azúcares 11,8g 13%
Proteína 4.1g 8%
Carbohidratos 11,9 g 5%
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 125 g de frambuesas
- 1 vaina de vainilla
- 3 cucharadas de néctar de agave
- 400 g de yogur natural
Receta de
Revista Jamie
Por Laura Fyfe
Método
- Pon las frambuesas en una jarra y tritúralas en un bol con el dorso de un tenedor hasta que se rompan.
- Cortar por la mitad la vaina de vainilla y raspar las semillas, luego agregar a las frambuesas con el resto de los ingredientes y mezclar.
- Vierta la mezcla en doce moldes para paletas de hielo de 50 ml. Golpee ligeramente la base para asegurarse de que no quede aire atrapado allí y deje un poco de espacio en la parte superior para que el yogur se expanda al congelarse. Coloque las tapas y congele durante 4 horas o hasta que esté sólido.
- Retirar del congelador 10 minutos antes de servir para descongelar un poco y luego retirar de los moldes pasando por agua tibia.