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Pastel de ciruela

Pastel de ciruela


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Disuelva la levadura fresca en la leche tibia, junto con el azúcar y una cucharada de harina. Tapar y dejar reposar un rato (10 minutos).

En otro bol ponemos la harina, la mantequilla, la sal en polvo y la yema de huevo batida previamente con un tenedor. Vierta la leche en el medio de la harina y amase la masa hasta que se vuelva elástica y se salga de las manos (dependiendo de la harina utilizada y la humedad de la habitación, es posible que deba agregar un poco más de harina). Cúbralo con una toalla y déjelo reposar en un lugar cálido hasta que crezca (30 minutos).

Prepara una bandeja de 20x30 y divide la masa en dos partes iguales.

Extienda la primera mitad y colóquela en la sartén. Con un tenedor empujamos la masa de un lugar a otro.

Espolvorea 2 cucharadas de sémola encima, absorberá el jugo de ciruela. Coloca las ciruelas encima (pongo media ciruela hasta cubrir toda la masa).

Extiende la otra mitad de la masa y colócala encima de las ciruelas. Presionamos un poco en los bordes para unir las dos hojas. Con un huevo batido engrasamos bien la masa y la metemos en el horno precalentado a 180 grados hasta que se dore bien y esté horneada.




Pastel de ciruelas y avellanas

Un pastel fácil de hacer y ni siquiera necesitas platos especiales porque los bordes elevados son suficientes para mantener todo el sabor en el interior.


Recetas similares:

Pastel de ciruela

Pastel tierno relleno de ciruelas frescas

Pastel con mermelada y nueces

Pastel de lintzer, relleno de mermelada y nueces

Pastel de amapola

Pastel de masa de lintzer, relleno de semillas de amapola y pan rallado

Pastel de calabaza y mermelada

Pastel de masa de lintzer con pasta de calabaza, pan rallado, mermelada y canela

Pastel de suegra

Receta de tarta rellena de requesón, sémola y nata montada, "tarta de suegra".


Pastel de ciruela

1. Para la masa: Mezcle la harina y el azúcar. Pon la mantequilla, triturándola con los dedos. Agrega 5 cucharadas de huevos batidos y esencia de vainilla, mezclando bien hasta que se forme una masa firme. Alíselo un poco, luego divídalo en dos, un trozo más grande para la base del pastel y otro más pequeño para la parte superior. Alise cada trozo de masa en un círculo. Dobla cada pieza en una envoltura de plástico y refrigera por una hora.

2. Precaliente el horno a 200 grados. Coge el trozo de masa más grande y colócalo en la bandeja, dejándolo pasar por los bordes de la bandeja. Refrigera mientras preparas el relleno.

3. Ponga la compota o mermelada en un bol y agregue el azúcar, revolviendo. Cortar las ciruelas por la mitad y quitar las semillas, luego agregarlas sobre la mermelada, revolviendo nuevamente. Poner el relleno en el molde para tartas, sobre la masa, y extender los bordes de la masa con el huevo batido restante.

4. Saque el segundo trozo de masa del frigorífico y colóquelo sobre el pastel. Pega los bordes de la masa por encima de los de la base y retira el exceso de masa. Engrasar con huevo y cortar un poco la masa. Hornee por 20 minutos, luego reduzca el fuego y hornee por otros 20-25 minutos. Servir con crema batida o helado.

Para la masa:
200 g de harina
50 g de azúcar glass
75 g de mantequilla fría
2 huevos batidos
una gota de esencia de vainilla
Para el llenado:
2 cucharadas de compota / mermelada de ciruelas
2 cucharadas de azúcar morena
1 kg de ciruelas maduras


Veta Biris te enseña dos recetas tradicionales de Capalna: pancove y tarta de ciruelas

La popular cantante de música Veta Biris reveló para el programa "Damas de cuento" de AcasaTV dos recetas tradicionales, con las que aún mima a su familia.

& ldquoHoy es el cumpleaños de mi sobrina, cumple 16 años y trato de cocinar todo lo que a ellos, a mi familia, le gusta. Mantenemos la tradición, cocinamos pollo, guiso casero, ningún guiso es mejor que un guiso de pollo. Yo preparo sarmale, sarmale es su comida favorita.

Si estamos en el campo todavía tenemos la oportunidad de comer de forma natural, las gallinas se crían en el patio, las verduras son de la huerta. Hoy cocinaré más porque somos más en la mesa. También vendrán las chicas de Capalna ”, confesó para el espectáculo“ Doamne de poveste ”.

Si quieres probar las recetas tradicionales, a continuación se muestra la lista de ingredientes y cómo prepararlo.

Pastel de ciruela

Ingrediente:

  • 3 huevos
  • 1 vaso de yogur
  • medio vaso de aceite
  • 1 polvo de hornear - para la encimera.

Método de preparación:

Mezclar todo, mezclar la levadura en polvo en el jugo de limón y echarlo en la salsa de huevos, yogur y aceite, y poner la harina en la punta de los ojos hasta obtener una masa de pandispan. Poner en la sartén y desechar las ciruelas sin hueso, la crema agria encima de la fruta y hornear durante 15 minutos.

Gogosi (pancove)

Ingrediente:

  • 1 kg de harina
  • 5 huevos
  • medio paquete de mantequilla
  • Leche
  • levadura
  • vainilla en polvo
  • cáscara de limón

El domingo 14 de octubre, a partir de las 16.30 horas en HOME, podrás ver a la cantante haciendo estas recetas en su casa, en Capalna.

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Pastel con ciruelas y crema de sémola

Pastel de ciruela y crema de sémola & # 8211 un pastel fino y vainilla con hojaldre & # 8211 una adaptación de una receta de mi bisabuela Buia. Parece un lichi. Variante original (nombrada en Sibiu gallinas o lichi) Tiene trigo esponjoso con levadura, similar al de Damen Caprice & # 8211 una masa suave con muchas yemas, mantequilla y manteca de cerdo. Elegí hojaldre congelado para reducir más el tiempo de cocción. ¡Prometo hacer la versión original también!

Aquí Receta de hojaldre casero (con mantequilla). Si no tienes tiempo para hacer hojaldre en casa, te recomiendo la masa de hojaldre fresca de Kaufland que viene con BUTTER! (de refrigeradores, no congeladores).

Las frutas pueden variar & # 8211 ciruelas, cerezas, guindas, melocotones, albaricoques & # 8211 siempre que estén sumergidas en crema dulce y sémola de vainilla con leche.


Pastel de ciruela

& Icirc & # 539i debo:
1 lata & # 259 zah & # 259r
1 lata de aceite # 259
1 lata & # 259 de leche
3 o & # 259
3 c & # 259ni de f & # 259in & # 259
pelar & # 259 de l & # 259m & acircie ras & # 259
1 sobre de levadura en polvo
2 kg de ciruelas
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Batir los huevos enteros, agregar el azúcar y mezclar bien. Agrega poco a poco el aceite, luego la leche y la cáscara de acacia. Luego poner la harina tamizada, junto con la levadura en polvo.
Engrasar una bandeja con aceite y espolvorearla con harina. Vacíe la masa, nivele y coloque las ciruelas encima y extiéndala, desenvuelva hasta la mitad. La placa de cochinilla está bien dorada.

Preparación: 40 minutos Horneado: 45 minutos
Re & # 539et & # 259 de Raluca-Ramona Pop, S & acircngeorgiu de Mure & # 537, jud. Mure & # 537

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Strudel de ciruela comercial con hojas de pastel

Una tarta rápida, sabrosa pero también bastante barata, podría decir, con un kilo de ciruelas, un paquete de hojas de tarta y el strudel listo para preparar. El inconfundible aroma de la canela llenará la casa de un aroma extraordinario, ¡para que los vecinos se vuelvan realmente locos!

El otro día salí con mis compañeros y paramos a almorzar en uno de los restaurantes de la capital de Banat, todo fue extraordinario, hasta el postre cuando esperaba comerme un strudel que recordaré para siempre, pero la decepción de vino con el llamado strudel a la mesa, que en realidad no pude comer y luego pensé que tenía que ir a casa y hacer uno.

También invité a mis compañeros, y pueden ver lo que salió, y lo que quedó, de hecho, fue solo una bandeja vacía para lavar.

No, no quiero decir que fuera el mejor, pero puedo decir que tal vez sea lo mejor que he hecho últimamente.

Ingredientes:

  • 1 paquete de hojas de pastel comerciales
  • 1 kg de ciruelas
  • 200-250 g de azúcar, dependiendo de lo dulces que sean las ciruelas o lo dulces que te gusten
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2-3 cucharadas de pan rallado, dependiendo de lo jugosas que estén las ciruelas
  • 100 g de mantequilla 82% grasa
  • 1 huevo entero

Método de preparación:

Para empezar sacaremos las pepitas de ciruela y las meteremos en un bol con el azúcar durante 2 horas, tiempo durante el cual las volveremos a mezclar.

Pasado todo este tiempo, escurrir el jugo restante, poner la canela y el pan rallado. Mezclar bien.

Para cada strudel necesitamos 4 láminas que engrasamos entre sí, de la siguiente manera: ponemos una lámina, engrasamos con mantequilla, la segunda lámina, engrasamos con mantequilla y así sucesivamente hasta la cuarta lámina.

Rellenar con un tercio de la cantidad de ciruelas, enrollar, cerrar las cabezas y poner en una bandeja forrada con papel de horno. Hacemos lo mismo con las hojas restantes. Tenía 13 hojas en el paquete de hojas de pastel, así que obtuve 3 strudel.

Engrasar con huevo batido y hornear durante 35-40 minutos o hasta que se dore.

Retirar del horno y dejar enfriar, cortar en rodajas y espolvorear con azúcar glass.

Sencillo, rápido y muy sabroso. ¡Así que les deseo buen trabajo y buen apetito!


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Ingrediente:

1 kg de ciruelas
5 cucharadas de azúcar en polvo

Para maya:
1 sobre de levadura seca Dr. Qetker
250ml de leche
2 cucharadas de azúcar en polvo
150 g de harina

Para la masa:
100 g de harina
120g de margarina Rama
100 g de polvo viejo
1 sobre de azúcar de vainilla
1 o
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de sémola para espolvorear sobre la masa

Para la crema:
3 huevos
200 g de crema agria
5 cucharadas de azúcar en polvo
2 cucharadas de harina
1 sobre de azúcar de vainilla

Método de preparación:
Lavar las ciruelas, cortarlas por la mitad y quitarles las semillas. Coloque las ciruelas en un tazón con capas y espolvoree azúcar en polvo sobre cada capa de ciruelas. Deje las ciruelas en remojo durante 30-40 minutos hasta que el azúcar comience a derretirse.


Después de 30-40 minutos, retire las ciruelas en un colador y déjelas escurrir.

Para preparar la mayonesa, poner 250ml de leche en un bol, agregar el sobre de levadura, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 150g de harina, mezclar todo hasta que quede suave y dejar leudar la mayonesa durante 20 minutos.


Prepare la masa de la siguiente manera: ponga margarina en un bol, agregue azúcar glass, azúcar de vainilla y mezcle todo hasta que quede suave.


Agregue una cucharadita de sal y harina bajo la lluvia, revolviendo constantemente hasta que quede suave.


Sobre el compuesto obtenido agregue mayonesa y 1 huevo y mezcle. Deje que la masa resultante se eleve durante 40 minutos.

Mientras tanto, prepara la nata. Poner las claras en un bol y batirlas con la batidora. Luego agregue el azúcar en polvo, las yemas de huevo, la crema agria y el azúcar de vainilla y mezcle todo hasta que quede suave. Luego agregue agua fina y envuélvala suavemente con una espátula.

Engrasar una sartén y forrarla con harina, poner la masa en la sartén y repartirla uniformemente, espolvorear sobre 2 cucharadas de pan rallado y añadir las ciruelas, que pelaremos.


Sobre las ciruelas ponemos la nata, que también esparcimos uniformemente. Poner la tarta en el horno precalentado y dejar hornear durante 50-60 minutos a fuego lento y luego apta.



Después de que el pastel se enfríe, podemos espolvorearlo con azúcar en polvo. El pastel se sirve frío y caliente.




Pastel de ciruela

Puede que no sea una receta sofisticada, pero te sorprenderá gratamente un plato que trae, un poco, con una pizza más especial: ¡el pastel de ciruelas!

ingredientes

15-20 ciruelas
azúcar
& frac12 cubo de levadura (tic & ndash c & acirct una nuez)
1 yema de huevo
1 cucharada de agua mineral
2 cucharadas de harina de mayonesa
30 ml de leche
harina que contiene (aproximadamente 150-200 g)
1 cucharadita de aceite de coco
Helado o nata montada

Método de preparación

Lavar las ciruelas, desenvolverlas y quitarles los tallos.

Cortarlos y meterlos al horno, en una bandeja en la que le pones una capa de azúcar. Espolvorea azúcar por encima y déjalas en el horno hasta que caramelicen.

Por separado, hacemos más mayonesa & icircnt & acirci para la masa: mezclar & frac12 taza de tic (c & acirct una nuez), una yema de huevo, 1 cucharada de agua mineral y 2 cucharadas de harina.

Mezclar bien y dejar reposar durante 10 minutos.

A continuación, empieza a amasar 30 ml de leche con harina (que incluye, pero tienes preparados unos 150-200 g de harina). Mientras tanto, agregue la mayonesa y continúe amasando con la harina hasta que se retire la masa de los dedos.

Al final, amasa con una cucharadita de aceite de coco.

Deje reposar durante 10 minutos.

Engrasa una sartén con un cubo de mantequilla, extiende la masa exactamente como lo haces para la pizza, métela al horno y déjala hasta que esté casi lista, unos 15 minutos.

Cuando esté casi listo, sácalo, agrega las ciruelas y mételo al horno hasta que las ciruelas tengan una costra.


Video: The Best Classic Dutch Plum Pie Recipe Grandmothers Recipe


Comentarios:

  1. Pollock

    Norma

  2. Ponce

    Creo que estás equivocado. Estoy seguro. Discutamos esto. Envíeme un correo electrónico a PM.

  3. Benji

    ¡frio! Pero esperaré la calidad.

  4. Josephus

    solo en el tema !!!!))))))))))))))))))))))))))))))))))

  5. Rysc

    Creo que esta es una frase brillante.



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