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Budín de sémola con manzanas

Budín de sémola con manzanas


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El lunes quería algo bueno, así que busqué con Mada algo que no había comido o preparado antes.

Y así me encontré con el blog de Violette donde encontré pudín de sémola con manzanas -> adellaida.blogspot.com/2009/01/budinca-de-gris-cu-mere.html. ¡Gracias por la receta! ¡Es un pudín delicioso!

  • 150 g gris
  • 2 huevos
  • 1 pudín Dr. Oetker
  • 100-200 gr de azúcar (según lo dulce que te guste)
  • 1 litro de leche
  • 2-4 mero
  • 1 azúcar de vainilla
  • nuez moscada o cáscara rallada de una naranja

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Budín de sémola con manzanas:

Ponga a hervir 500 ml de leche junto con el azúcar de vainilla y la piel de naranja / nuez moscada. Cuando empiece a hervir, déjalo hervir a fuego lento y pon la sémola bajo la lluvia. Revuelva continuamente hasta que comience a espesar, pero no demasiado. Dejar enfriar unos 10 minutos.

El pudín Dr. Oetker se prepara de acuerdo con las instrucciones del paquete: el contenido del paquete se mezcla con 500 ml de leche. Agrega 2 yemas, y la composición obtenida se mezcla con sémola. Batir las claras junto con 100 g de azúcar (si quieres que quede muy dulce). Luego se agrega sobre la sémola, para que al final una "papilla" salga un poco más blanda :))

Pon 100 g de azúcar derretida en la olla. Después de que el azúcar se haya derretido, déjelo enfriar un poco, coloque las rodajas de manzana y vierta sobre ellas la "papilla" obtenida anteriormente. Dejar en el horno a fuego lento durante 45-50 minutos.

El budín así obtenido se retira DESPUÉS de que se haya enfriado por completo (para que se endurezca un poco), poniendo la olla boca abajo. Se puede adornar con crema batida;)


Budín de sémola con queso y yogur & # 8211 en el horno

Budín de sémola con queso y yogur & # 8211 en el horno. Receta de budín de queso con sémola. Budín de sémola con leche, requesón dulce, yogur y pasas o fruta confitada. Recetas caseras de pudín. Recetas de postres para niños.

Hice este pudín de sémola con queso y yogur varias veces, sobre todo cuando mi hijo era pequeño. Es un postre casero perfecto para niños pero también para adultos.

Es el tipo de budín que se puede servir tanto frío como caliente en los días siguientes. Lo presento con cobertura de pan rallado dorado y crema untada con azúcar y vainilla.

El queso de vaca que usé para este pudín fue un cubo. El yogur era griego con un 10% de grasa. Si no te gustan las pasas puedes poner arándanos deshidratados o dados de otras frutas confitadas (piel de naranja, albaricoques, ciruelas, cerezas, etc.).

De las cantidades siguientes se obtienen aprox. 12-16 porciones de pudín de sémola con queso y yogur. Mi forma resistente al calor es de 30 & # 21525 cm. También puede utilizar una forma redonda de aprox. 26-28 cm de diámetro (preferiblemente NO con paredes removibles porque la composición del pudín se escurrirá en el horno).


Pudín de manzana y sémola

12 meses

4 porciones

Una receta de budín de manzana que se puede preparar al fuego o en el horno & # 8211 budín de manzana y sémola.

A veces quiero preparar un postre rápido sin usar el horno, así que horneé este pudín de manzana y sémola en la estufa en una sartén. También puedes seguir los pasos de quienes quieran prepararlo en el horno. Probé ambos y es igual de delicioso.

Ingredientes

  • 2 manzanas, aptas
  • 750 ml de leche, entera o
  • 3-4 cucharadas de sémola
  • 1 yema
  • 4-5 fechas
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cubo de mantequilla

Pasos necesarios para prepararse

  1. Pelar las manzanas y cortarlas, luego cortarlas en rodajas.
  2. Espolvoree el azúcar en una sartén antiadherente, agregue la mantequilla y luego coloque las rodajas de manzana una al lado de la otra.
  3. Tape la sartén y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén blandas, unos 20 minutos.
  4. Mientras tanto, hierva la leche junto con los 4-5 dátiles sin revolver.
  5. Cuando la leche hierva, espolvoreamos la sémola y mezclamos con un batidor para que no se formen grumos.
  6. En realidad, es la receta simple de sémola con leche. Hervir a fuego lento hasta que se una la sémola.
  7. Deje enfriar un poco y agregue la yema de huevo. Mezclar bien.
  8. Después de que las manzanas se hayan ablandado, agregue la composición de sémola sobre ellas.
  9. Mantenga la composición en la estufa durante unos minutos a fuego lento.

Este pudín también se puede servir caliente, pero lo preferimos frío, espolvoreado con canela. ¡Es delicioso!


ingredientes:

  • 2 manzanas
  • 50 g de azúcar
  • 2 cubos de mantequilla
  • 250 ml de leche
  • media taza de sémola
  • 1 o
  • una pizca de sal

Método de preparación:

Llevar a ebullición la leche con el azúcar y la sal en polvo, y cuando hierva verter la sémola bajo la lluvia.
Mientras tanto, en una sartén pequeña, derrita la mantequilla y cueza los trozos de manzana, sin piel y sin pepitas. Después de que la sémola se haya enfriado un poco, agregue la yema de huevo y la clara de huevo batida, luego incorpore las manzanas con mantequilla.

Pon todo en un bol y dale pudín de sémola con manzanas gratinar en el horno durante 10 minutos. Felices bebés y padres porque estoy seguro de que tú también lo saborearás.


Pudín de manzana

mi opinión es que son tarta de manzana, porque hay una encimera encima.
De todos modos, creo que es super bueno y lo haré este fin de semana. muchas gracias .

¡Con placer! Así que ninguna de mis opciones es buena, es & quot; mariner & quot :) Ahora en serio, hablando, para mí el pastel de manzana debe ser con manzanas enteras y maduras. yo tengo receta su blog, realmente lo recomiendo.

Nuestro querido hombre en la sartén,
Encontré este blog por casualidad y ya hice leche de pájaro según tu receta que fue un verdadero acierto frente a mis invitados el día de la ascensión, y hoy haré la receta que presentas por ti. Te respeto por hacer tiempo para nosotros la mayoría poco inspirada en la cocina.
Un día especial.

Gracias por las lindas palabras, espero que el pudín de manzana haya tenido tanto éxito como la leche de pájaro.

Me gustan mucho las galletas de avena y frutos secos que compro en la tienda, pero me gustaría una receta para hacerlas en casa. ¡Gracias!

Si me dio las gracias de antemano, intentaré publicar una receta. Pero no prometo que será demasiado pronto, pero lo puse en la lista)

¡UPS! Receta interesante. También tengo muchas recetas de manzanas fritas pero no así :) Vamos, manos a la obra :)))))

Deberías enviarme algunas también, para intercambiar recetas :)) Creo que debería introducir una sección especial con las recetas de los lectores.

El sabor estuvo buenísimo, pero creo que hice la masa demasiado blanda porque las manzanas estaban en el fondo de la bandeja. De lo contrario estaba riquísima. Muchas gracias por más recetas. Besos !!

Hay dos opciones: Mezclaste la masa más vigorosamente de lo que debías y no salió lo suficientemente esponjosa. O tal vez estaba muy esponjoso y simplemente lo vertiste sobre las manzanas, sin revolver y se quedó encima.

¡UPS! No mezclé :(, pero no hay nada que prometo que seré un ejemplo la próxima vez.

:) Es bueno que incluso logramos averiguar dónde estaba la & quotbuba & quot.

¡Qué golosinas has preparado! ¡Me gusta mucho!

:) .. ok .. enviar receta. Me siento en deuda con la cantidad de recetas que te robé.

:)) Hotomanco. ¡Te hice confesar! : P Para confesiones completas y lavado de pecados, por favor escríbame en Facebook o en mi correo electrónico de contacto en el sobre al final de la página)

Me reí durante una hora de tu "marinero". incluso si eres una figura.
y también extrañé al Sr. Goe.
grado diez para & quot; mariner & quot; # 39 y para tarta.

Tengo que volver y decir que me alegraste el día con & quotmariner & quotasta.
Eres un hombre de cacerolas especial ... y creo que te gustó la literatura.

Creo que te causé una buena impresión más por el hecho de que estabas en un blog culinario :) Y después de & quot mi hiciste el día & quot, me haces creer que vives en estados, estando tan lejos y viviendo en una sociedad tan diferente, creo que aprecias aún más cada pequeño detalle que te recuerda tu vida en Rumania :)
Por un lado, me alegra que la gente que aprecia Caragiale ingrese a mi blog y, por otro lado, me entristece pensar que sus expectativas son bastante altas. También debería prestar más atención a lo que escribo, incluso noté una coma completamente sin sentido en el comentario que tanto te gustó: D Y el talento literario nunca ha sido mi punto fuerte, la prueba es que hasta el instituto al que fui era económico.
Quizás vengas y me cuentes cómo salió tu receta.

¡¿Qué más responder ?! Será mejor que empiece a bloguear :)))

Lo he leído cientos de veces, como terapia, y es la respuesta más inteligente que he recibido a un comentario que puede que no sea muy cortés.
No sé cómo y de dónde vino la idea de "quotmariner", pero ungió mi corazón. Dejé el país, donde era profesor de rumano, y el "marinero" de repente me trajo muchos recuerdos hermosos.
gracias de nuevo por una respuesta tan agradable e inteligente ... y haré la verificación de & quotmariner & quot hoy

Hola :) También hice esta receta porque me dio pereza rallar las manzanas (ya conoces la receta de la tarta de manzana antigua) y es más rápida, por lo que me alegré mucho: P. Mientras lo preparaba, noté que faltaba el polvo de hornear. ¿No lo puso en absoluto o se olvidó de anotarlo en los ingredientes? Lo puse en harina y lo mezclé. De las fotos, tu pudín se ve esponjoso :) El mío está en el horno ahora, no puedo esperar a ver el resultado :) Muchas gracias por esta receta de manzana rápida y fácil.

¡Con mucho gusto, Nico! Inicialmente, también me gustó la receta por conveniencia, parecía muy simple. Pero veo que eventualmente lo complicaste agregando polvo de hornear :)) Si de alguna manera se me escapa en la lista de ingredientes, seguramente lo habría mencionado cuando estaba preparando la receta. ¿Cómo estuvo tu pudín?

¡Fue super bueno! Salió muy esponjoso y creció bien :) Honestamente sin levadura en polvo tengo emociones de que no crece tan bien y no sale esponjoso

No debería tener problemas para cultivar pudín si mezcla con cuidado y mantiene las claras de huevo esponjosas. Pero lo sabes mejor, una buena seguridad supera el mal peligro, ¿verdad? :)

Ay de mí lo bien que se ve: X. Aunque soy un principiante en la cocina, no puedo esperar para probarlo yo mismo. y qué recetas interesantes tienes aquí, las examinaré y escribiré algunas: D
Todo el agradecimiento por compartir con nosotros las maravillosas recetas.
¡Gracias!

Gracias por el comentario entusiasta. En lugar de anotar algunas recetas, es mejor anotar el nombre del blog y volver cuando necesite ideas.

entonces: D. el blog ya está guardado en el acceso directo de mi navegador :)): D

PD: Encontré este excelente pudín / tarta de manzana: D: D !! Recibí muchos cumplidos

Creo que recibiste tantos elogios y debido al hecho de que tanto el pastel como el pudín tuvieron que ser elogiados :))) Me alegra mucho saber que salió tu receta y espero que ahora tengas el coraje de probar otras. desde el blog)

Es una gran receta de pudín. muy bueno para un día caluroso! Lo hice varias veces y me salió excelente. En la última 'performance' lo mejoré con una crema de vainilla para la apariencia y el sabor. qué debo decir a continuación. Una amiga dijo que estaba encantada con el "pastel de los sueños", como ella lo llamaba ¡Gracias por la receta, Robert!

¡Con mucho gusto, Cornelia! Tu amigo tiene razón, este nombre encaja con la receta. pastel de ensueño: D ¿Estaba tu amigo encantado con mi versión o con tu versión mejorada? Yo también tengo mis curiosidades :)

De mi elección, por supuesto, pero ¿no era tu receta la base? ¡Sea lo que sea, este pudín es muy bueno! ¡Intento recetas diferentes de ti cada vez más a menudo y me complace ver que todas son maravillosas!

Mi objetivo es que pruebes solo recetas mías: D Solo así tendré que cocinar más a menudo.

Regresaré el tercer día después de Navidad con la respuesta.
sí, vivo en montreal y echo de menos lb romana din romanaia, porque aquí mezclamos (o mezclamos) tres idiomas, y al final no hablamos ninguno perfectamente. Me regocijo en mi corazón cuando veo una expresión puramente rumana, y no te das cuenta del bálsamo que es.
De todos modos, recuerdo & quot; mariner & quot; todos los días, y me río de mí mismo. mis chicas me siguen pidiendo un perro, pero si les compro uno puntual lo llamaré marinero. jaja
de hecho, más que el nombre, me gustó el concepto, la idea súper inteligente de nombrar el pastel para que reconciliara a todos.
no tienes que preocuparte por la calidad del blog porque es super ultra bueno y agradable. y sabes algo? si el bloguero es genial, a todo el mundo le encanta el blog. (Si los blogueros son extras, ni siquiera leen sus recetas, por muy buenas que sean). Me gusta mucho tu blog, el estilo y la forma en que cocinas y cómo presentas las recetas. simple, atractivo y bueno.
por supuesto que hice `` el marinero '' en unos 3 fines de semana salió mortal. con la diferencia de que lo hice en 2 bandejas que meto en el horno a la vez. No quería arriesgarme a quedarme sin nada después de media hora, así que de 2 bandejas, tenía al día siguiente. el único problema es que es adictivo.

Qué rápido respondemos, parece que vivimos en una época en la que aún no habían aparecido los vuelos transatlánticos y se tardó una eternidad en llegar a la correspondencia :)
Ahora me río solo cuando escucho cómo quieres llamar a tu perro. Si comenta sobre otra receta, debe firmar & quotAlina Montreal & quot o "Allina Mariner" para que sepa que lo está. Espero que sigas teniendo la misma opinión sobre mi blog y que vuelvas cuando necesites una receta determinada. Y espero que no hayas podido deshacerte de la adicción dada por & quotmariner & quot: D


Budín de sémola con manzanas Recetas de diversificación

El pudín es un plato nutritivo, equilibrado y extremadamente versátil. En un pudín se pueden incluir: cereales (sémola de trigo, avena, quinua o bulgur), lácteos (leche, yogur, crema agria o requesón), huevos. Esta es la composición básica. Si queremos un pudín de postre, podemos añadir frutas: manzanas, peras, fresas, melocotones, albaricoques, frutos rojos, etc. Si preparamos un pudín para la comida principal, luego agregamos verduras: zanahorias, calabacines, puerros, judías verdes, guisantes, brócoli, coliflor, etc. Por lo tanto, un pudín es una fuente equilibrada de: carbohidratos, proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.

En cuanto a la nutrición de los niños, las principales ventajas de los pudines son las siguientes:

Asma en el embarazo y consejos ndash para mujeres embarazadas con asma

  • saben bien y los niños los aceptan fácilmente
  • es una forma agradable de persuadir a su hijo de que coma verduras o frutas
  • ofrece al niño una comida equilibrada, siendo fuente de cereales, proteínas, fibra, vitaminas y minerales
  • puede incluir cereales, como avena, o proteínas, como requesón, que el niño no comería de otra manera.

Aquí tienes una receta de donas apta tanto para postre como para tentempié entre horas o incluso como comida principal para el desayuno. El pudín de sémola con manzanas se puede ofrecer a los niños a partir de los 9 meses. Es delicioso y nutritivo, siendo del agrado de los bebés más caprichosos.


Video: BUDÍN DE SÉMOLA


Comentarios:

  1. Zuluzahn

    Ahora no puedo participar en la discusión, no hay tiempo libre. Muy pronto, definitivamente expresaré la opinión.

  2. Culann

    Creo que cometo errores. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM.

  3. Kinney

    Bueno, gracias. Realmente parpadeó. Vamos a arreglarlo ahora

  4. Tauhn

    Esta brillante frase tiene que ser deliberadamente

  5. Engjell

    obviamente estabas equivocado



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